日本食関係

1.和食とは


 
日本語・英語・仏語・伊語版
 
2.動画 
下記の日本食に欠かせない食材について解説する動画(英語)をご覧下さい。
  お茶  和牛  
 
3.日本産食材サポーター店認定制度
(制度の概要)
こちらをご覧下さい。 
 
(イタリアの日本産食材サポーター店) 
こちらをご覧下さい。
 
4.日本料理の調理技能認定制度
 詳細はこちらから。
 
5.輸出業者リスト(英語)(農林水産農水省HPより)
 詳細はこちらから。