Il 15 giugno presso la Residenza dell'Ambasciatore si è tenuto un evento di promozione della cucina giapponese che ha visto protagonisti circa 80 soci del Baillage DIGA de la Chaine de Rotisseurs. Durante la serata, alla presenza di vari Ambasciatori e addetti ai lavori del settore della gastronomia, lo chef dell'Ambasciatore ha offerto una dimostrazione dal vivo della preparazione di autentica cucina giapponese. L'Ambasciatore Kohno ha ribadito più volte che per apprezzare la cucina giapponese occorre gustarla con il cuore attraverso tutte e cinque i sensi senza limitarsi a "mangiare". Anche durante la dimostrazione dello chef è stato illustrato lo spirito che è alla base della cucina giapponese, e tra i presenti alcuni si sono detti colpiti dal tipo di approccio che i giapponesi mostrano nei confronti della cucina.