SAKE Caravan V edizione (6 dicembre 2025, Provincia di Grosseto)
2025/12/11
Sabato 6 dicembre, in occasione della manifestazione “Armonie Giapponesi”, organizzata dalla Provincia di Grosseto presso Palazzo Aldobrandeschi, l’Ambasciata del Giappone ha realizzato la quinta edizione del “SAKE Caravan”. L’evento, che promuove il fascino del sake in abbinamento con specialità locali, si propone di far divenire l’emblematica bevanda giapponese una presenza quotidiana sulle tavole italiane, al di là delle occasioni speciali.
Nel corso dell’evento, il “sake samurai” Marco Masarotto ha tenuto una presentazione sul tema, introducendo le peculiarità di due ben distinte tipologie di sake, una riproduzione del sake che veniva bevuto nell’epoca Edo (era Genroku) e, infine, dello yuzu-shu, una miscela di alcol e succo del noto agrume giapponese. Le quattro varietà sono state apprezzate al meglio in una degustazione con formaggi, salumi e prodotti a base di olio d’oliva, tutti rigorosamente del luogo.
Continueremo la nostra attività di promozione del sake giapponese, nell’auspicio che, a Grosseto e in tutta Italia, possa divenire sempre più diffuso.
Nel corso dell’evento, il “sake samurai” Marco Masarotto ha tenuto una presentazione sul tema, introducendo le peculiarità di due ben distinte tipologie di sake, una riproduzione del sake che veniva bevuto nell’epoca Edo (era Genroku) e, infine, dello yuzu-shu, una miscela di alcol e succo del noto agrume giapponese. Le quattro varietà sono state apprezzate al meglio in una degustazione con formaggi, salumi e prodotti a base di olio d’oliva, tutti rigorosamente del luogo.
Continueremo la nostra attività di promozione del sake giapponese, nell’auspicio che, a Grosseto e in tutta Italia, possa divenire sempre più diffuso.
