Cucina giapponese
2022/3/15
1. Cos'è il washoku
Per informazioni dettagliate si prega di consultare questo link (italiano).
2. Video
Video illustrativi sull’utilizzo di ingredienti fondamentali nella cucina giapponese (inglese):
Riso Tè “Wagyu” (manzo giapponese) Sake
Riso Tè “Wagyu” (manzo giapponese) Sake
3. Alcune pietanze della cucina giapponese (inglese)
4. Qualche semplice ricetta
5. Sistema di certificazione esercizi di ristorazione e commerciali che promuovono prodotti giapponesi
Si prega di consultare questo link (italiano)
6. Sistema di certificazione per le arti culinarie giapponesi
Per informazioni dettagliate si prega di consultare questo link (inglese).