日本食関係 令和4年3月15日 1．和食とは （日本語・英語・仏語・伊語版） 2．動画 下記の日本食に欠かせない食材について解説する動画（英語）をご覧下さい。 米 お茶 和牛 酒 3．日本産食材サポーター店認定制度 制度の概要： こちらをご覧下さい。 イタリアの日本産食材サポーター店： こちらをご覧下さい。 4．日本料理の調理技能認定制度 詳細はこちらから。
